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Frühling

Entdecken Sie die zarten Gemüse des Frühjahrs. Köstlichen Spargel und den ersten Spinat bietet der Markt jetzt aus regionalem Anbau. Frische aromatische Kräuter wie Bärlauch und Brennnessel bringen zusätzliche Abwechslung auf den Speiseplan.

Feldsalat mit warmem Kartoffeldressing

15.02.2013 | Aus: Frühling

von BIOSpitzenkoch Alfred Fahr

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Grünkern-Lasagne

15.02.2013 | Aus: Frühling

von den BIOSpitzenköchinnen Christel und Gabriele Kurz

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Spargel

Gemüsepfanne nach „Leipziger Art“

9.05.2012 | Aus: Frühling

von BIOSpitzenkoch Andreas Willius

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Hirse

Hirseschnitte in Ei gebraten

6.07.2011 | Aus: Frühling

von BIOSpitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch

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Parmesan

Mais-Parmesan-Nockerln

6.07.2011 | Aus: Frühling

von BIOSpitzenkoch Dr. Harald Hoppe

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Fenchel und Feigen im Pergament gebacken

6.07.2011 | Aus: Frühling

von BIOSpitzenkoch Alfred Fahr

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Waldmeisterbowle

20.06.2011 | Aus: Frühling

von BIOSpitzenkoch Andreas Willius

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Beeren

Topfenstrudel mit Beeren

20.06.2011 | Aus: Frühling

von BIOSpitzenkoch Carsten Girlich

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